1979
Ξεκινάει το μεγάλο ταξίδι. Η πρώτη επαφή με το τελωνείο ως υπάλληλος σε μεγάλο εκτελωνιστικό γραφείο της εποχής, το οποίο ασχολείται μόνο με την εμπορία κρεάτων. Ως νέος, γίνεται παιδί για όλες τις δουλειές, τρέχει περισσότερο από όλους, αλλά παράλληλα μαθαίνει, ρουφάει γνώσεις, παρατηρεί, καθιερώνεται ως παρουσιαστικό στο τελωνείο της Θεσσαλονίκης. Μια σύγκρουση με το αφεντικό, θα τον οδηγήσει στην απόφαση να δουλέψει σε κάποιο άλλο εκτελωνιστικό γραφείο για δύο μήνες μέχρι στις αρχές του 1982.
1982-1987
Συνεχίζει την εργασία του, αποκτώντας πλέον το πολυπόθητο πτυχίο του εκτελωνιστή! Όμως πρέπει να εργαστεί ακόμα κάποιο διάστημα μέχρι να συμπληρώσει τα τρία χρόνια ασκήσεως του επαγγέλματος για να αποκτήσει και την άδεια. Ώσπου το 1987, με τη βοήθεια και της οικογένειάς του, ανοίγει το δικό του Εκτελωνιστικό γραφείο. Από εκεί και έπειτα θα χτίσει μια καριέρα αξιοζήλευτη, με τα πάνω της και τα κάτω της, μέχρι τη σημερινή εποχή όπου η πείρα του και οι εμπειρίες του, οι γνώσεις του πάνω στον τελωνειακό κώδικα, τον καθιστούν τον πιο περιζήτητο σύμβουλο Εισαγωγών-Εξαγωγών στη Θεσσαλονίκη.
Δεξιότητες
Ο Νικόλαος Ζέρβας γνωρίζει σε βάθος τον Τελωνειακό Κώδικα, μελετάει συνεχώς τις εξελίξεις του επαγγέλματος, τους κανονισμούς των τελωνείων. Έχει συνεργαστεί με μεγάλες φίρμες της αγοράς και της παραγωγής, που ακόμα μέχρι και σήμερα είναι πιστοί πελάτες του. Έχει οριστεί πλέον από το Εκτελωνιστικό Γραφείο Ζέρβα ως Σύμβουλος Εισαγωγών-Εξαγωγών, μία υπηρεσία που παρέχει εντελώς δωρεάν στους πελάτες μας.
Εκπαίδευση
Γνωρίζει Αγγλικά και άριστα Ελληνικά. Χειρίζεται τα υπολογιστικά προγράμματα. Πιστεύει στη δια βίου μάθηση μέσα από την μελέτη βιβλίων διαφόρων θεμάτων. Κατέχει το πτυχίο του εκτελωνιστή.